Magdalenas de atún

Buenas!!! Voy esta receta va para mi amiga Noe que me pidió hoy repostería salada, así que aquí tienes la receta:
Esta receta esta muy bien como un entrante o para picoteo quedareis genial


Ingredientes:

90 gr de queso emmental (el mío, ya rallado)
4 huevos
50 gr de concentrado de tomate
60 gr de nata de cocina
1 cucharadita de levadura tipo Royal
Dos pellizcos de hierbas provenzales
Sal y pimienta
180 gr de atún escurrido

Preparación:

Precalentar el horno a 220ºC.
Si el queso no está rallado, triturar unos segundos y reservar.
echar los huevos en un bol y batir hasta que estén con textura espumosa
Cuando los huevos ya se estén batidos añadir el resto de ingredientes, excepto el atún. Mezclar
Añadir el atún escurrido y desmenuzado y mezclar
Rellenar los moldes
Hornear unos 15 minutos.